面粉: 306克, 淡味黄油: 200克, 全蛋液: 40克, 蔓越莓干: 100克, 糖: 80克
1黄油加糖加热融化
2待黄油混合液冷却后加入鸡蛋液,边加入边搅拌均匀
3冷却期间正好可以切碎蔓越莓干,倒入步骤二混合液
4倒入面粉
5混合均匀
6模具整形后入冰箱冷冻一个小时
7取出后切成5mm左右厚度
8烤箱上下165度预热8分钟,烤制15至20分钟,依烤箱情况而定
9第一步忘记放原料图,就放在后面仅供大家参考!
10成品图!