蔓越莓饼干

原料

面粉: 306克, 淡味黄油: 200克, 全蛋液: 40克, 蔓越莓干: 100克, 糖: 80克

步骤

1黄油加糖加热融化

2待黄油混合液冷却后加入鸡蛋液,边加入边搅拌均匀

3冷却期间正好可以切碎蔓越莓干,倒入步骤二混合液

4倒入面粉

5混合均匀

6模具整形后入冰箱冷冻一个小时

7取出后切成5mm左右厚度

8烤箱上下165度预热8分钟,烤制15至20分钟,依烤箱情况而定

9第一步忘记放原料图,就放在后面仅供大家参考!

10成品图!


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