微波炉自制猪肉松

原料

全瘦猪肉: 350克, 白糖: , 酱油: , 盐: , 五香粉: , 猪油:

步骤

1猪肉切块,用沸水煮过,洗净后装入盘子中

2将猪肉放入微波炉内,高火5分钟,转中火10分钟后取出,捣碎,加白糖、酱油、盐、五香粉、猪油拌匀,铺在盘中。

3将调好味的猪肉放入微波炉内,高火烤12分钟(中途取出适当搅拌),至肉质酥松时取出即可。

小技巧

油最好使用猪油,如果实在没有可以使用花生油


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