紫苏沙姜带鱼

原料

沙姜: 块, 带鱼: 条, 酱油: 勺, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 紫苏: , 辣椒:

步骤

1带鱼切块,紫苏、沙姜,辣椒切碎

2 方法: 1.热油煎或者炸带鱼后,称起备用; 2.沙姜、紫苏切碎爆香,(能吃辣可以下辣椒一起爆香) 3.放入带鱼倒点料酒大火呛下转文火兜炒加酱油,爱甜的可以下一点点糖,放入辣椒翻炒一下 OK

3剥皮牛也可以用此做法


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