原料

鸡蛋: ， 虾仁: ， 山药: ， 红薯: ， 淀粉: ， 盐: ， 黑胡椒:

步骤

1把红薯，山药放锅蒸熟，压烂，虾仁切碎

2放在一起，放少量盐，黑胡椒，放个鸡蛋清，淀粉，面粉，虾仁红薯面粉之间比例看各人喜好，随意

3搅拌均匀，勺子挖一小坨放电饼铛压扁，因为电饼铛不粘，所以不放油或少放也可以

4健康美味，减肥增肌都适用，如果小孩子吃，可以加点糖搅拌