五花肉: ， 孜然面: ， 辣椒面: ， 生抽: ， 盐:
1五花肉切片，块随意，小点好入味，不费时间
2切好放小盆里放酱油，很多孜然面，辣椒面，少许淀粉和白胡椒粉，抓匀
3二十分钟，用牙签串起来，烤盘放锡纸，摆好，180度中层，上下火，十分钟，再放在上层，上火五分钟
4和外面烧烤一样好吃，又干净，孜然要多放，不排斥味精可以少放点味精，火候看自己喜欢略微调整