原料

苹果: 2个， 消化饼干: 6块， 黄油: 20g， 白糖: 50g， 面粉: 2咖啡勺， 炼乳: 适量， 乳酪: 200g， 肉桂粉: 少许， 香草糖粉: 少许， 海盐: 少许， 柠檬汁: 2小勺

步骤

1苹果切小块，加糖，柠檬汁，肉桂粉（我忘记买肉桂粉了，所以来个整根的）最后加入面粉，把苹果炒软.

2一部分挤成泥，连泥带块，这样口感比较好，炒好后待用

3饼干打碎，别太碎了

4黄油微波15秒融化，然后导入饼干渣里搅拌

5搅好后待用

6乳酪加炼乳隔水融化，搅拌。炼乳多少，适个人口味而定

7最后取两个水杯，先放苹果馅，饼干碎，乳酪，重复再一遍，最后表面撒上饼干碎，放到冰箱，一个小时后即可食用

小技巧

苹果最好选面一些的，沙一些是的，容易挤碎。糖量，看个人口味，多点少点没关系。如果是夏天，草莓和芒果口味更好吃。