原料

鸡胸肉: 100g， 鸡蛋: 1颗， 西兰花: 50g， 芦笋: 2根， 胡萝卜: 50g， 玉米: 半根， 白蘑菇: 3个， 蒜: 4颗， 葱: 少许， 姜: 少许， 生抽、醋、香油、辣椒油: 少许， 芝麻: 少许， 面条: 100g

步骤

1将鸡蛋用煮蛋器煮熟，剥皮晾凉备用

2将所有蔬菜按照易熟程度先后下锅水煮，蒜我一般作为蔬菜一起水煮食用。待蔬菜都熟之后捞出过冷水备用。

3将鸡胸肉和葱姜放入水中煮熟，加入少许盐，将鸡丝撕开备用。将面条煮熟过冷水备用

4将面条、鸡丝和所有蔬菜倒入锅内，加入生抽、醋、香油、辣椒油和芝麻，搅拌均匀装盘，加入鸡蛋即可。