原料

黑糯米 1碗（150g) 红豆 1碗(150g) 冰糖 1包(300g) 椰糖 1截（100g) 食水 香兰叶 5片（捆卷小札）

步骤

将黑糯米/红豆都洗干净。 让它们二合一浸泡热水20分钟。 取用中钢锅注入2/3分食水。 将它放上电磁炉然后按9号（武火）烧开。 才把黑糯米/红豆一起放入热水中锅里。 顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30分。（调好时间） 时间嘀嘀声响了，开盖撇去上浮的红豆皮。 放入捆绑小札的香兰叶，然后加入椰糖。（按6号） 文火再煮20分钟，黑糯米/红豆都开花酥烂了。 最后添加冰糖盖回。按1号做保温。 享用时也可以淋入椰奶或鲜奶一起伴着吃。