木瓜: 1个（400g】， 银耳: 10g， 新鲜莲子（去芯）: 10g， 枸杞: 少量， 冰糖: 20g， 牛奶: 300ml， 杏仁粉: 10g
1木瓜洗净，切开1/3作顶盖，下方部分去核； 银耳泡发； 枸杞、新鲜莲子洗净。 将银耳、新鲜莲子和枸杞放入木瓜内，加入杏仁粉、冰糖及牛奶搅拌均约，盖上木瓜顶盖。
2在安利皇后®6升汤锅中加1/3水以中火煮沸，将木瓜放入蒸滤锅内，置于安利皇后®6升汤锅上，盖上正反两用锅盖，直至出现蒸汽后旋转锅盖转小火炖煮约20分钟。
3将木瓜取出装盘，待凉透即可食用。
4巧锁营养美味，尽享煮食乐趣。
杏汁木瓜搭配炖食，有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的医疗效用，且容易被人体吸收和利用，是滋补的佳品。