米: 适量， 水: 适量， 猪肝: 适量， 瘦肉: 适量， 猪粉肠: 适量， 葱和疆: 少许
1放水下锅，洗米油和盐腌一下，水开下锅
2清洗猪粉肠，油，盐，糊椒腌一会
3切猪肝，切成薄片，然后洗去血水。用料洒，盐，糖，糊椒，香油，生抽腌30分钟以上
4瘦肉切薄片，同猪肝一样腌30分钟以上
5粥以煲好，关火焖一会。可以放以上才料
6可以开吃啦，今日的粥稍为稀了点，这天气适合，冬天要稠一点
猪肝清洗完要泡水，猪粉肠后放爽，弹牙，有筋力，冻水放软，香。随你喜欢，我喜欢冻水放。