超简单酸奶冰淇淋(超详细)

原料

淡奶油80: 克, 酸奶100: 克, 鸡蛋1: 个, 白砂糖40: 克, 保鲜膜1: 张

步骤

1把蛋黄和蛋白分开,只要蛋黄部分

2将蛋黄白砂糖酸奶放入大碗里均匀搅拌

3小火加热后看到冒泡立即离火。

4等待液体体完全冷却后加入淡奶油,并且均匀搅拌

5盖上保鲜膜放入冰箱冻,每一小时去看一次弄好了就可以取出来,如果没有保鲜膜就可以直接放入冰箱冻

6加上装饰

7咬一口,大大满足???


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