原料

猪肉: 150g， 白菜: 200h， 西红柿: 50g

步骤

1肉片炒至五分熟放入碟中

2放入蒜末，姜丝，西红柿片入味

3倒下切好的嫩白菜，炒半熟，加入炒过的肉片

4加上盐，鸡精，生抽，芝麻油，胡椒粉，盖上锅盖闷半分钟

5加点葱花炒两下出锅

小技巧

白菜不可炒得太久，八成熟即可