原料

盐: 适量， 胡萝卜: 1根， 牛肉: 800克， 酱油: 适量， 洋葱: 1个， 青辣椒: 2个， 葱姜蒜: 适量， 西红柿: 2个， 八角香叶荤香籽: 适量， 芹菜: 2根， 小柿子: 10个

步骤

1煸炒调料葱姜蒜后加牛肉炒，然后加大料香叶和荤香籽，炒香后加西红柿和洋葱炒

2加开水至满锅煮一会，再加酱油调味，入高压锅炖。

3出锅后倒入锅中，加芹菜，青椒和小柿子，调入盐。