原料
普通面粉: ， 肉糜(这个可以是任何肉): ， 胡萝卜: ， 耗油: ， 生抽: ， 盐: ， 淀粉:
步骤
1面粉加入开水,揉成光滑的面团.
2肉糜加耗油,盐,生抽,淀粉搅拌上劲.
3胡萝卜剁成茸.
4面团切一部分,搓长条,切小剂子,分别擀成圆皮.中间部分要厚些.
5面皮中间包陷儿.向中间挤五个角出来,把五个角整理成花瓣的样子.再把花瓣的边缘分别粘连起来.用剪刀在花瓣上剪两道,就像下图.
6剪好的花瓣上分别放上胡萝卜茸.成品就是下图了.
小技巧
蒸饺的馅儿可以任何内容哦.我选的是最普通的搭配.但是,简简单单也美味哦,不信你可以试试..........
