原料

山药，白糖

步骤

1、山药洗净，切成长段，放入高压锅中蒸。 2、上汽后调小火，10分钟关火，自然排气后取出。 3、竖着轻划一刀，薄薄的外皮即可撕掉，切小段，备一小碟白糖，即可尽享美味。