原料

黑胡椒粉: 小汤勺半勺， 牛肉片（肥牛）: 一斤， 黄油: 一小块， 盐: 适量， 洋葱头: 一个

步骤

1锅烧热，将黄油下锅融化。

2放入切好的洋葱翻炒一分钟左右。

3放入肥牛与洋葱一起翻炒至肉变色。

4放入黑胡椒粉和盐翻炒至肉片熟了，出锅。

小技巧

最好用黄油，普通食用油不如黄油好吃。如果爱吃辣的还可以加辣椒碎。