洋葱: 80克， 红彩椒: 200克， 西红柿: 150克（约1个的量）， 鸡蛋: 2只， 芝士: 2片， 胡椒粉: 适量， 罗勒叶: 适量， 盐: 适量， 植物油: 适量
1洋葱、彩椒和西红柿洗净后切丁，芝士片切小块，香菜洗净备用；
2煎烤机通电，选择“自主煎烤”功能，温度200度，预热结束后，淋上少许植物油，加入洋葱和彩椒，翻炒几下；
3加入西红柿、盐和胡椒粉炒出香味；
4打入两个鸡蛋，将温度调至150度，不要翻动，看蛋清凝固成白色，放入芝士片,看芝士片变软微化，再把罗勒叶直接手撕撒上，然后撒点胡椒粉就可以了。
如果罗勒叶买不到的话，用香菜代替也可以的