花蛤: 一斤， 香菇: 数个， 白菜: 一把， 葱: 一条， 粉干: 吃多少放多少
1粉干，白菜放入锅中捞出备用
2锅中放入少许油，爆炒葱段，加一些清水，放入香菇，盖上锅盖，大火焖煮五分钟
3放入粉干，白菜，花蛤，加水煮至粉干断生，切勿煮太烂。最后调味，如果喜欢清淡口味，加少许盐即可。
4撒一点胡椒粉更好吃喔。
由于我加入的是排骨汤，所以并未加入太多水，如果不加其他汤的话，水要多加，因为粉干很吃水。