原料

一只藕、红萝卜、蒜台(青椒)、面酱、芝麻:

步骤

11.藕切小丁，红萝卜蒜台小丁备用。

22.干锅热芝麻备用，开水焯藕丁。

33.热油，葱姜蒜爆香，入红萝卜蒜台丁翻炒，放藕丁翻炒。

44.放适量面酱翻炒，放少许香菇酱，避免干锅适量加开水闷。

55.尝甜咸起锅，洒芝麻搅拌。