原料

山楂3斤: 冰糖2斤

步骤

1山楂3斤，洗净，控干水分。

2去把，去蒂后从中间割开抠核。

3加少量的水煮软。

4晾凉后用纱布把山楂皮滤掉。

5加2斤左右的冰糖熬制。

6熬成果冻状就是酸酸甜甜的山楂糕了。