芋儿: 一斤， 姜: 少许， 豆瓣酱: 两勺， 料酒: 两勺， 老抽: 两勺， 盐: 少许， 鸡爪: 八个， 大蒜: 一个， 干辣椒: 少许， 糖: 少许
1准备材料调料
2芋儿对半切
3鸡爪减掉指甲，对半切
4芋儿水煮，捞起备用
5鸡爪焯水
6捞起备用
7开火炒料（图一+豆瓣酱）
8倒入焯水后的鸡爪，均匀翻炒
9加水煮一会儿
10收汁后倒入芋儿
11倒入芋儿后根据个人口味放入适当的盐，白糖，料酒，老抽，再加水焖煮
12煮个西兰花
13晚餐便当
1.如果喜欢吃软一点的芋儿，可以多放一点水 2.吃辣可以多放辣椒