蘑菇1: 个， 盐少许: 克， 豌豆: 20粒， 泡菜桔梗: 10根左右， 油: 少许， 姜末: 3片薄姜切碎， 面条: 2小碗
1配料：蘑菇，豌豆，泡菜桔梗，姜末。
2主料:煮好的面条
3少许油，下豌豆炒制，蘑菇放在旁边，2分钟后一起搅拌炒制。
4蘑菇变软变小微黄时放入面条。
5搅拌2分钟后下泡菜桔梗
6搅拌炒制3分钟
7加盖闷1分钟
8出锅
9配上早晨的火腿薄荷汤。美味！
1/少油，少盐。 2/我用的是韩式炒锅，很不容易糊。所以可以自由些，怎么炒都行。 3/我加了些泡菜桔梗，增色，提鲜。