销魂孜然土豆泥

原料

土豆: 三个, 洋葱: 1/4个,切小块, 生菜: 若干, 大葱: 1/2根,切小块, 孜然粉、盐、生抽、黑胡椒、鸡粉: 少许

步骤

1将土豆削皮用水煮,直至筷子可以戳穿。

2土豆用勺子或者擀面杖弄成面面状。

3热锅炒大葱、洋葱。

4再放土豆泥放到锅里一起炒。倒入孜然粉、黑胡椒、生抽、盐以及最后倒入鸡粉。

5将土豆泥揉成小球配上生菜一起吃更美味


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