馄饨: 12只, 面粉: 1大勺, 水: 10大勺
11、不沾锅内倒入少许油,摆入从冰箱冷冻层取出的馄饨(如果是冷冻的无须解冻),小火,盖上锅盖防止溅起,煎至底部稍有金黄。
22、面粉1大勺(不是生粉不是淀粉!)按面粉:水=1:10调成面粉水。全部倒入锅中,中火,盖上锅盖,煮至即将干。
33、沿锅边淋一圈油(少量)再盖着盖子煮1分钟左右至底部金黄。关火,洒上黑芝麻装饰,出锅装盘。