金针菇: 随意， 肥牛卷: 随意， 花椒: 2小抓， 花椒油: 适量， 红椒或青椒: 随意
1食材调料准备齐全，红椒切成圈圈
2金针菇和肥牛下热水焯熟
3油热下花椒炒出香味
4接着炒红椒
5倒入焯好的肥牛和金针菇，放盐、料酒、蚝油翻炒
6出锅
食材根据个人爱好适量即可