土豆: 2个， 干辣椒: 2个， 姜: ， 蒜: 2瓣， 醋: 1勺， 生抽: 2勺， 盐:
1备料:姜蒜切末，土豆切丝，干辣椒切段
2油入锅，放入姜蒜碎，翻炒后放入干辣椒，后倒入一勺生抽，翻炒出味后放入土豆丝
3大火翻炒土豆丝2分钟后加入一勺生抽，，翻炒后加入少许水，待干后再加入少许水，后翻炒，加一勺白醋，翻炒后加入适量盐，待水分没有且马上要粘锅的时候关火出锅
入姜蒜干辣椒的同时加生抽翻炒后再加土豆丝味道会大不同哦～