南瓜: , 面粉: , 酵母: , 红枣: , 温水:
1南瓜切片蒸熟加酵母温水和成南瓜面团,发酵好后排气揉匀,擀圆
2中间放一个红曲面团
3按图,先切四刀,在分别切三刀
4每一个都按一个方向拧
5两两错开捏紧边缘
6放一颗红枣,在捏紧
7接着捏下两个
8直至捏完包住红枣,再把每个枣馍的边捏成尖尖的形状,有点像孔雀羽毛的样子
9这个是蒸好的枣馍,漂亮吧?