纯牛奶: 250克， 鸡蛋: 2个(除壳后90g)， 细砂糖: 30克， 水: 50克
1鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至完全融化。
2加入纯牛奶、水搅拌均匀。
3蛋奶液用筛过滤3~4次。
4过滤好后装入玻璃瓶中，用锡纸封好瓶口，用牙签刺四五个小孔。
5水开后放入玻璃瓶，盖上盖子中小火13分钟。关火焖2分钟即可食用。
6超级嫩滑！