高筋面粉: 250g， 鸡蛋液: 47g， 水: 45g， 牛奶: 70g， 盐: 3g， 酵母: 3g， 糖: 35g， 黄油: 15g， 糖渍柚子皮: 15g
1糖渍柚子皮 ①柚子的清香味总是让人神清气爽 ②把洗干净的没上过蜡的柚子刮下来用糖腌制一下 ③然后用糖腌渍在用料理机碎就是天然又安全的柚香添加剂
2柚子方包 除黄油、糖渍柚子皮之外材料（包括）放入面包桶 和面30分钟 然后加入黄油再次启动和面30分钟
3至完成到20分钟时暂停检查面团状态至达到完全阶段 加入糖渍柚子皮至和面完成 滚圆面团一次发酵至2-2.5倍大
4取出面团按重分割为三份 按压排气滚圆松弛15分钟 如图二次擀卷后入模
5二次发酵至9分满 盖上吐司盒 烤箱预热180度中层烘烤40分钟完成