苋菜蒸饺

原料

苋菜: 随意

步骤

1苋菜,俗名西天谷,一个地方一个叫法,反正就图片上就对了

2开水炤半熟,然后过凉水,攥干水分,剁成馅子,如果喜欢肉的可以放肉,像平时和馅子一样。

3香喷喷的蒸饺哟

小技巧

吃起来有点牙碜的感觉,这是苋菜本身的特性!


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