奶香花生牛轧糖

原料

棉花糖: 100g, 花生碎: 90g, 黄油: 35g, 奶粉: 65g

步骤

1简单方子。

2黄油小火融化,不粘锅很重要。

3加入棉花糖,翻炒

4融化的过程中,我内心有些忐忑。。。感觉黏黏糊糊的会不成功。。

5加入奶粉,我用了德运。奶香味超正,熄火。

6加入花生碎,翻炒。

7其实锅铲有些黏在上面,摸摸不黏手就可以了。

8戴上手套膜整型,差不多就行了。冷藏1小时。

9我有些心急,半小时就取出包糖纸啦!

10成功!happy!


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