原料

鲢鱼: 1条， 剁椒: 1罐

步骤

1鱼洗干净。切成段，用盐腌半个小时，

2适量蒜头，生姜，油锅烧热，倒入剁椒翻炒，出味即可起锅。

3现在可以把腌好的鱼放在蒸锅上蒸熟，出锅后浇入剁椒即可！