桑葚: 500克， 冰糖: 50克， 柠檬汁: 几滴
1桑葚过水洗几遍，行为有细小的枯叶在里面。
2老冰糖放微波炉里叮二十秒，拿出来用擀面杖敲碎，撒在沥干水的桑果上。
3把装桑葚和冰糖的小钢筋锅放煤气灶上，加小半碗水，不要太多，感觉快要没过桑葚就可以了。
4大火烧开后转中小火，人要在旁边看着，并不时搅拌，防止粘锅烧干。
5最后收干的时候加入柠檬汁。装入滚水煮过的瓶子里。
1 我有点懒，一个瓶子不想煮，就在瓶子里倒点开水，放微波炉里转两分钟消毒，哈哈哈！ 2 冰糖放微波炉里叮二十秒，拿出来，用擀面杖轻轻一敲就碎了。 3 全程要在旁边看着，要不然会溢出来啦、烧焦啦等等问题。 4 桑葚和糖的比例10:1足够了，多了就甜了，因为要收汁，还有桑葚本身就酸甜。