原料

鸡中翅: ， 盐、油、鲍鱼汁: 适量， 可乐: 适量

步骤

1蒜子、生姜。。。拍扁，备用

2鸡中翅解冻

3用瓦煲，干水，把蒜子生姜油放下，小火炸香

4盐

5把鸡中翅放下，加鲍鱼汁，小火，煎黄

6搅拌，小火在瓦煲煎黄

7可乐遮过鸡中翅

820分钟左右

小技巧

煮的过程中，中火。。。20分钟左右就好了。不用加水。