桃酥饼

原料

鸡蛋: 1个, 低粉: 225克, 糖: 60克, 盐: 1克, 小苏打: 2克, 植物油: 100克, 核桃碎: 50克

步骤

1盐,糖,植物油搅拌均匀

2加入鸡蛋继续搅拌

3加入小苏打,低粉,核桃碎搅拌均匀

4每份25克,定型入烤箱

5中层上下火,180度,25分钟

小技巧

核桃或其他坚果,切碎前先烤一下,脱水,烤香,注意不要焦了 可以不放小苏打,但是成品会有一点硬,不影响味道


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