通心粉鸡蛋饼

原料

曲型通心粉: 200克, 黄油: 30克, 苹果: 2个, 洋葱: 半个, 牛奶: 300ml, 鸡蛋: 6个, 猪肉熏肠: 2根, 盐: 3克, 白胡椒粉: 2克

步骤

1食材准备 曲型通心粉200克,黄油30克,苹果2个,洋葱半个,牛奶300ml,鸡蛋6个,猪肉熏肠2根,盐3克,白胡椒粉2克

2洋葱切小丁,猪肉熏肠 切小丁。

3曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5 分钟,捞出用冷水冲凉待用。

4苹果去皮、去核,切成四瓣,再切成小丁。

5中火加热锅中的黄油,

6待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟,

7再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁,继续翻炒3 分钟。

8鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合,

9搅拌均匀后浇到炒好的面料中,搅拌均匀,

10倒入一个圆形的烤盘模具中。

11方太烤箱预热至200 度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。

12取出后切块装盘即可食用


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