原料

莴笋: 10到20根， 蒜泥: 10克

步骤

1芦笋洗净 切成小段

2芦笋放入锅内 加水没过芦笋 等水烧开捞出芦笋

3锅内放入油烧热 放入蒜泥 炒30秒 倒入芦笋 炒2到3分钟 完成

小技巧

蒜泥可以用蘑菇或者梅干菜代替 需要提前泡水