泡菜丝: 少许（看个人喜好）， 米饭: 两碗， 虾仁粒: 小半碗， 鸭胗粒: 适量（随意即可）， 黄瓜粒: 小半碗， 糖: 少许， 盐: 少许， 酱油: 少许
1先将鸭胗粒，泡菜粒，黄瓜粒和虾仁粒下锅，加点盐和糖炒香。
2再将饭炒香（最好是隔夜饭哦），加点酱油翻炒几下。
3最后把所有材料下锅一起炒，完成！
炒饭最好用隔夜饭，这样才容易一颗一颗，卖相和口感都比较好。