猪瘦肉: ， 鸭胗: ， 茶树菇: ， 蜜枣: ， 姜:
1准备好食材
2猪瘦肉去除包装后切成麻将大小的小块。
3茶树菇用温水泡发（约10分钟）然后去根，切成段备用。
4将切好的猪瘦肉和鸭胗一起放入冷水锅中，大火烧开，待出血浮沫后捞出洗净备用。
5将全部食材一起放入汤锅中，注入1250ml左右的水。
6大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮
7出锅前根据个人口味加入适量的盐。
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