芫爆羊肉

原料

羊肉片: 150克, 香菜: 50克

步骤

1用盐和料酒抓一下

2双倍底油爆葱花

3大火下羊肉片和香菜爆炒10-15秒

4芫爆羊肉我长这样

小技巧

大火爆炒请注意安全,一定要快,否则老了就不好吃了


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