白饭: 1碗， 猪绞肉: 150g， 青葱: 1根， 蒜头: 2粒， 辣椒: 1条， 豆干: 3片， 牛头牌泰式酸辣汤块: 1/2块， 盐: 1/4小匙， 水: 50cc
1青葱切葱花；蒜头与辣椒切片；豆干切丁，备用
2热锅，倒入1大匙的油，加入猪绞肉以中火先爆香
3加入作法1的材料炒香，加入白饭与所有调味料翻炒均匀即可