蒜香银鱼秋葵

原料

秋葵: , 银鱼: 一小撮, 大蒜: 几瓣, 橄榄油: 一小勺, 盐: 少许, 生抽: 一小勺

步骤

1秋葵洗净去蒂,切成小段

2蒜去皮切成小丁

3开火,放油,加蒜煸炒出香味

4放入秋葵和银鱼翻炒

5加一小勺生抽

6最后加入少许盐,翻炒一下,香喷喷地就可以吃啦。:)

小技巧

秋葵翻炒时会分泌出稠稠的液体,所以不用加水淀粉。 第一次尝试做秋葵,买了一小网兜,分量有点少。


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