原料
银鱼: 400克, 北芪: 10克, 红豆: 300克, 姜: 一块, 清水: 1200克, 盐: 2克
步骤
1银鱼冲洗干净备用
2红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟
3加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味
小技巧
滋味鲜美,还有宽中健胃、润肺止咳的功效。
银鱼: 400克, 北芪: 10克, 红豆: 300克, 姜: 一块, 清水: 1200克, 盐: 2克
1银鱼冲洗干净备用
2红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟
3加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味
滋味鲜美,还有宽中健胃、润肺止咳的功效。