五花肉: 300g， 香菇: 5个， 调味料若干: 用来调味， 淀粉（其他粉类）: 用来中和湿度， 葱花: 和进肉末里， 面包糠: 用来裹表面， 鸡蛋一只: 用来沾住面包糠
1木有拍照片，（我用的肉是先加料煮熟，然后切片剁肉末）就是把肉末、香菇、葱花剁成沫儿，然后放入各种和调味料。熟的肉末比较好炸熟〜〜〜
2调好味道后，如果馅料比较干，可以放入鸡蛋中和湿度。如果太湿，就放入淀粉中和。然后将肉末挖起一勺，裹上面包糠〜
3小火慢慢炸〜炸的两面黄黄的就好啦〜〜
4请忽略我沾满面包糠的手〜
嘿嘿，做法其实不复杂，会做饭的姑娘应该都会操作。味道很好吃哦〜