红干辣椒: 三个左右， 大蒜: 两瓣， 土豆丝: 500克（土豆丝哦）， 美味鲜: 两到三勺（可以适量增加，个人口味而定）， 陈醋: 两勺（看个人喜好）， 油: 炒菜必需品咯
1土豆削成丝儿后用水泡一会儿，洗干净淀粉。
2锅加热倒入油，微热后加入辣椒、蒜翻炒出香。
3然后倒入土豆丝翻炒一会儿，加入美味鲜翻炒至颜色均匀即可，最后倒入陈醋继续翻炒。不要炒太久，土豆就不会很脆拉〜
4华丽丽出锅，一吃停不下来哦！哈哈〜不够咸就加点盐，适量，一般美味鲜的咸度是够了。
土豆别选太粉的，我也不会跳。太粉的土豆就少炒会儿〜