山楂: 克， 冰糖: 克， 水: 克， 白砂糖: 克， 柠檬: 1个
1山楂去核
2加清水、半个柠檬汁，我加了一个?，煮开
3煮开后再煮个五分钟关火
4连同水一块儿倒入破壁机打成山楂泥
5打完就这么细腻，不用过滤
6倒入锅中加入白沙糖、冰糖开始炒(甜度根据个人喜好添加，我加的少，不喜欢太甜)
7炒到搅拌时能看到锅底就好，还有就是挖起来的山楂泥在铲子上不会掉，就算熬好了。我这个图还没熬好?
8熬好的山楂泥趁热倒入容器里，冷却一天一夜
9倒出切块
10保鲜膜包装，方便保存
11成品，漂亮吧?关键是好吃。