娃娃菜: 两颗, 咸鸭蛋: 一个, 皮蛋: 一个, 火腿肠: 一根, 水: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 食用油: 适量
1娃娃菜切成条 火腿,皮蛋,鸭蛋切碎
2锅烧热放入食用油,下入娃娃菜炒,放入少许盐,翻炒均匀,少放点水,盖上盖子焖一会
3娃娃菜熟后摆在盘上,
4锅中加入适量水烧开,倒入火腿肠,鸭蛋,皮蛋。大火煮一会,如果勾咸就不用放盐,不够就放点盐,出锅前撒入葱花提香
5把汤汁淋在娃娃菜上就好了?