油浸金枪鱼: 一罐， 洋葱: 一个， 直意粉: 一至两人份， 泡菜或泡菜汁: 看喜好， 酸奶油: 一勺， 白砂糖: 一勺， 鲣鱼粉/鲣鱼素: 按情况， 小番茄: 2个
1水滚后下意粉，水里加盐。 煮至喜欢的口感后捞起，期间可以开始准备酱料。
2切好洋葱，泡菜切片(已切片则直接使用)。小番茄对半切开。 打开金枪鱼罐头，油留着。将金枪鱼肉块取出揉成碎肉。
3热锅，倒入罐头里的橄榄油。随即下洋葱和小番茄，倒入一勺糖，炒出香味。 倒入泡菜片，炒出香味倒入金枪鱼碎。倒泡菜汁炒。 如果只有泡菜汁，顺序也是一样的。
4金枪鱼肉炒松后，倒入鲣鱼粉。 拌炒几秒，倒入酸奶油。 搅拌，加盐试味。
5酱料炒好后，转小火，把捞出的意粉倒入。 搅拌一会儿。 倒出来开吃。