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原料
土豆: 3个, 马苏里拉芝士条: 适量, (如果用芝士片,可以切成小条): 3片, 牛奶: 2勺, 盐,黑胡椒粉: 适量, 脆皮肠: 5根, 鸡蛋: 2个, 面包糠: 50克
步骤
1土豆洗净,放进锅里煮熟(大概15-20分钟)直至筷子可轻松插进土豆里即可。
2把煮好的土豆去皮,用汤勺或其他工具压成土豆泥,加入牛奶(加牛奶可使土豆泥更细滑可口)再搅拌均匀,加入盐,胡椒粉和马苏里拉芝士,最后搅拌均匀
3把脆皮肠切成如图小截。鸡蛋打散成全蛋液,准备好面包糠。烤箱预热180℃ 5分钟
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4取拌好后的土豆泥揉成一个小圆再压扁,把脆皮肠放中间,包起来成球体,再过全蛋液和面包糠
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5剩下的卷成圆柱体(圆柱体比球体用的土豆少点,更可口)大家可以按照自己喜欢的形状捏
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6200℃烤20分钟即可,我的烤箱火比较大,如果烤箱小点的亲们可以烤25分钟,这个时间大家自己要拿捏好
7吃的时候可以根据自己的口味加番茄酱,或者沙拉酱,千岛酱等等都会很好吃哦
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