原料

蜜汁叉烧肉50g，李锦记叉烧酱1大勺，思念牌印度飞饼2张，玉米淀粉1茶匙，蛋液少许，蜂蜜少许

步骤

1.蜜汁叉烧肉切小丁 2.加入李锦记叉烧酱 3.加入少许蜂蜜 4.搅匀后，加入玉米淀粉 5.调和均匀，做成叉烧馅料 6.将飞饼两张从冰箱取出、解冻 7.待飞饼略软，对半切开 8.舀一勺叉烧馅料，放在飞饼一角，占据约1/4饼皮 9.将另外半边折回，捏紧边缘 10.沿着边缘捏出细致波纹，一个叉烧酥饺生胚成型 11.用叉子在生胚上均匀扎孔 12.烤箱200度预热5分钟，酥角表面刷一层蛋液，放入烤箱烤20分钟左右即可